VIDEO: Brzinski bounty kolač bez pečenja
Gosti vam dolaze brzo,a vi nemate vremena da pravite komplicirane kolače, svima je ova rečenica veoma dobro poznata. Čak mislimo da svaki brzi recept počinje ovako. Zato preskačemo taj dio i samo ćemo reći da probate napraviti ovaj preukusan kolač koji zaista nestaje u tren oka.
Kolač je posebno ukusan zahvaljujući sastojcima, koji su zapravo jednostavni i uobičajeni kod pripreme slastica. Naravno u cijeloj priči glavna je kombinacija kokosa i čokolade. Dosta je bitno spomenuti da je ovaj bounty kolač veoma jednostavan za pripremu, tako da ga svakako treba isprobati.
Ukoliko ste u potrazi za još nekim receptima koji se ne peku, preporučujem da pogledate:
SASTOJCI:
- PODLOGA:
- 150 gr mljevenog keksa
- 100 ml mlijeka
- 100 gr omekšalog margarina ili maslaca
- 80 gr šećera
- 100 gr otopljene čokolade za kuhanje
- KREMA:
- 700 ml mlijeka
- 120 gr griza
- 80 gr šećera
- 180 gr kokosa
- GANACHE:
- 150 gr čokolade za kuhanje
- 150 ml vrhnja za šlag
PODLOGA ZA BOUNTY KOLAČ
- U posudu dodajte mljeveni keks, mlijeko, omekšali margarin ili maslac, šećer i otopljenu čokoladu za kuhanje, sve sjedinite.
-
Smjesu rasporedite na tacni sa obručem promjera 22×27 cm. Možete smjesu rasporediti i u tepsiji ukoliko nemate obruč.
-
-
Podlogu stavite u frižider dok pripremate kremu.
KREMA ZA BOUNTY KOLAČ
- Mlijeko ulijte u lonac zajedno sa šećerom i stavite kuhati.
-
Nakon što uzavre sklonite sa strane i umiješajte griz.
-
Lonac vratite nazad i griz skuhajte do kraja uz miješanje.
-
Sklonite sa strane, te dodajte kokos, sve sjedinite.
-
Kremu rasporedite preko podloge.
-
Ostavite da se hladi dok pripremate ganache.
ČOKOLADNI GANACHE
- Vrhnje za šlag stavite na srednju temperaturu da se kuha do vrenja.
2 . Zatim sklonite i odmah prelijte preko iskidane i još bolje nasjeckane čokolade.
- Miješajte dok se čokolada sasvim ne istopi.
