Ovo su najukusnije čokoladne kuglice ikada: Od jedne smjese možete napraviti čak 7 okusa

Ako ste ljubitelj praktičnih deserta koji se brzo pripremaju, ne zahtijevaju pečenje i nude puno prostora za kreativnost, onda su kuglice, ili popularne bombice, pravi izbor za vas. Ove slatke grickalice vole i publika i vrijeme, posebno kada nemate vremena za gubljenje.

Posne kuglice su idealne za praznike, proslave, iznenadne goste ili jednostavno kada želite brzi desert. Najbolje od svega? Od jedne osnovne smjese možete napraviti čak sedam različitih vrsta. Sve što trebate učiniti je pripremiti podlogu, podijeliti je na porcije i prepustiti se ukusnoj kreativnosti.

Za sve vrste kuglica koristite jednu smjesu pripremljenu u samo jednoj posudi.

Sastojci:

500 g mljevenih posnih keksa
300 g mljevenih oraha ili lješnjaka
6 kašika kakaa
oko 300 ml soka od narandže, vode ili biljnog mlijeka
8 kašika džema po izboru
2 kašike kokosovog ulja
Priprema:

Dobro izmiješajte sve sastojke dok ne dobijete kompaktnu, podatnu smjesu. Po potrebi dodajte još tekućine ili keksa da biste dobili idealnu teksturu. Ostavite smjesu da odstoji deset minuta, nakon čega je spremna za oblikovanje.

1. Kuglice od kokosa “Bijeli anđeli”: U dio osnovne smjese dodajte nekoliko kašika kokosovog brašna, dobro umijesite i oblikujte u kuglice. Svaku uvaljajte u kokos za nježan, snježnobijeli izgled.

2. Kuglice od kakaa i lješnjaka: Dodajte još malo kakaa i mljevenih lješnjaka. Ako želite posebnu “hrskavost”, u sredinu svake kuglice stavite cijeli lješnjak.

3. Mediteranske kuglice: Osvježite smjesu sitno sjeckanim suhim kajsijama i zdrobljenim urmama. Urme donose prirodnu slatkoću, a kajsije laganu voćno-kiselu notu, savršenu mediteransku kombinaciju.

4. Energetske kuglice od čokolade i kafe: U ovaj dio smjese umiješajte kašičicu instant kafe i malo otopljene tamne čokolade s niskim udjelom masti. Rezultat je mirisna, aromatična i energizirajuća poslastica.

5. Kuglice od putera od kikirikija i zobenih pahuljica: Dodajte jednu do dvije kašike putera od kikirikija i malo zdrobljene zobene pahuljice. Sve dobro promiješajte rukama kako bi se sastojci savršeno sjedinili.

6. Rum bum: Smjesu začinite s nekoliko kapi arome ruma i malo naribane tamne čokolade. Nakon oblikovanja, kuglice uvaljajte u čokoladne mrvice ili mljevene kekse.

7. Čokolada-menta: Dodajte ekstrakt mente i kašiku kakaa. Ova kombinacija čokolade i mente donosi posebnu svježinu i moderan okus.

Nakon oblikovanja, svaka vrsta kuglica može se dodatno uvaljati u ono što imate pri ruci, kakao, kokos, mljevene orašaste plodove, šećer u prahu, kekse ili čokoladne mrvice. Iako su ove kuglice pravi desert “u zadnji čas”, preporučuje se da kratko odstoje u frižideru kako bi se lijepo stisle.

Dnevno.hr

Preuzmite android aplikaciju Sandzaklive portala