Ima 102 godine, a ove dvije namirnice baš nikad ne jede: ‘Ni pod kojim okolnostima’
Roy Cohen, 102-godišnji muškarac iz Sjedinjenih Američkih Država, prošle godine se našao na naslovnicama popularnog Business Insidera, za koji je otkrio faktore za koje vjeruje da su ključni za dug život.
Cohen sada živi sam, nakon što je njegova druga supruga, učiteljica Joan, umrla prije sedam godina u 83. godini.
Amerikanac je veći dio svoje karijere proveo na čelu farmaceutske kompanije, a penzionisao se tek u 81. godini. Od tada svakodnevno vježba i redovno se konsultuje s ljekarima.
Cohen svoj dug i zdrav život pripisuje mediteranskoj ishrani koje se dosljedno pridržava. Kaže da najviše uživa u svježoj ribi, povrću i maslinovom ulju.
„Ako želim užinu, pojedem komad karfiola, mrkve ili crvene paprike. Jedem puno kupusa i salate. Održavam se u formi, mentalno i fizički“, kaže. Također potpuno izbjegava prerađenu hranu i crveno meso, a ishrana bogata željezom, cinkom i vitaminom B12, kaže, pomaže mu da održi fizičko zdravlje.
Svakodnevne šetnje, mentalna aktivnost…
Cohen se oženio, imao troje djece i šestero unučadi, a danas i dalje živi u vlastitoj kući i kaže da je dobrog zdravlja.
Iako više ne radi poslove koji su ga nekada iscrpljivali, i dalje hoda i svakodnevno radi 20 minuta vježbi za noge. Vjeruje da je fizička aktivnost bila ključna tokom cijelog njegovog radnog vijeka, ali i nakon penzionisanja, te je uvjeren da je značajno doprinijela njegovom trenutnom zdravlju.
Jedi i govna Roj.