Brzo, lako i ukusno: Kolač bez brašna virani hit na društvenim mrežamal
Nekada su jednostavni i brzi kolači najbolji, a ovaj u koji ne ide ni trunka brašna je dokaz za to.
Kolač bez brašna u koji ide jogurt, postao je viralni hit na YouTubeu jer se priprema brzo, a vrlo je ukusan. Isprobajte recept:
Sastojci:
4 jajeta
350 gr jogurta
3 kašike šećera
3 kašike gustina
vanilin šećer
malo soli
šećer u prahu
Video, koji je pogledalo više od milion ljudi, možete pogledati OVDJE.
Priprema:
Razdvojite žumanca i bjelanca. Mutite bjelanca s malo soli dok ne dobijete čvrst ‘snijeg’. Žumanca umutite sa šećerom i vanilom dok potpuno ne pobijele. Sada dodajte 3 kašike gustina muteći mikserom i na kraju i jogurt.
Sjedinite bjelanca i žumanca polako žicom ili silikonskom spatulom.
Sipajte u kalup za tortu obložen pek-papirom. Lupnite par puta kalupom o sto, da se smjesa poravna.
Pecite 30 do 40 minuta na temperaturi od 180 stepeni. Dok je vruće polako skinite kalup pa pospite šećerom u prahu.
Po želji, kolač garnirajte voćem, pekmezom, čokoladom ili orašastim plodovima.
