Riješila se ovisnosti o slatkišima, pomogla joj namirnica koju svi imamo u kuhinji

Banana je jedna od onih namirnica o kojima većina nas ne razmišlja previše – praktična je, slatka i može poslužiti kao brza užina kad žurimo. Osim što je odlična sama za sebe, savršeno se uklapa u brojne recepte, od smoothieja do banana kruha. Upravo zato je nutricionistica koja je pristala na izazov svoje urednice – jesti bananu svaki dan tijekom jednog tjedna i pratiti promjene – s veseljem prihvatila zadatak.

“Kao nutricionistica, znam koliko je voće važno za zdravlje. Iako banane i ostalo voće osiguravaju vitamine, minerale i vlakna, moram priznati da ne uspijem baš svaki dan pojesti preporučenu količinu. Ovaj mi se izazov činio kao idealan način da to promijenim”, kaže ona za AOL.

Na početku tjedna shvatila je da, iako banane ne jede svaki dan, često ih ubaci u prehranu – u smoothie, na jogurt ili s maslacem od kikirikija za brzi snack. Dodavanje jedne banane dnevno nije joj predstavljalo problem.

Pozitivne promjene
Kako su dani prolazili, primijetila je nekoliko pozitivnih promjena: “Osjećala sam se energičnije, pogotovo tijekom prijepodneva, kad inače posežem za brzom okrepom. Banane su mi dale dovoljno energije, bez naglog “pada” koji zna pratiti slatkiše. Osjećala sam se sitije i manje sam žudjela za nezdravim grickalicama“, kaže.

Poboljšala joj se i probava: “Nije bilo velikih promjena, ali osjećala sam se laganije i nisam imala problema s neredovitom stolicom. Čak sam primijetila da mi se smanjila želja za slatkim poslije ručka.”

Nutricionistica upozorava da, kao i sa svime, ni s bananama ne treba pretjerivati. Pretjeran unos kalija (hiperkalemija) može biti problematičan za one s bubrežnim bolestima, a može izazvati i srčane aritmije.

Nagli porast glukoze

Za većinu ljudi, jedna do dvije banane na dan potpuno su sigurne i zdrave. Ako pratite razinu šećera u krvi, preporučuje se kombinirati bananu s proteinima ili mastima – primjerice jogurtom ili bademovim maslacem – kako biste spriječili nagli porast glukoze.

Ako želite unijeti više banana u prehranu, postoji nekoliko jednostavnih načina: dodajte ih u smoothie, narežite ih na tost s maslacem od orašastih plodova, zamrznite i napravite zdravi “nice cream”, iskoristite ih za banana kruh ili muffine, stavite ih na zobenu kašu ili u jogurt.

Nakon tjedan dana, nutricionistica kaže kako banane smatra idealnim dodatkom prehrani. “Jednostavne su, pristupačne i nutritivno bogate. No važno je zadržati raznolikost – i dalje jedem i drugo voće, ali za one koji rijetko jedu voće, banana je savršen način da počnu”.