Svekrva i snaha zajedno pokrenule biznis: Ostavile menadžerske karijere i otvorile farmu krava
Turkinja Emine Mine Karakocluoglu i njena snaha Umut Gokdemir odustale su od menadžerskih karijera i odlučile da otvore farmu krava.
Nakon što je 16 godina radila kao menadžer u fabrici papira u Kayseriju, Emine je otvorila stočnu farmu na zemljištu koje je naslijedila od oca, a u tom poslu joj se pridružila i supruga njenog brata Umut, koja je ostavila posao na rukovodećoj poziciji u tekstilnoj kompaniji u Antalyi.
Emine i Umut su uz podršku Ministarstva poljoprivrede i šumarstva Turske uspjele na farmi povećati broj grla sa deset na čak 85.
Sve rade zajedno
Njih dvije ustaju rano ujutro, nahrane telad i ostalu stoku, očiste štale, pokupe mlijeko… Kažu kako im ništa nije teško.
Emine je u razgovoru za Anadolu ispričala da je prije deset godina dala otkaz u fabrici papira u kojoj je radila kao menadžer za planiranje proizvodnje te da je uz pomoć države kupila deset goveda.
Dodala je da je njena snaha također dala otkaz i zajedno su počele raditi na farmi, a ubrzo su otvorile i vlastiti pogon za preradu mlijeka.
U pogonu svaki dan proizvode sir, puter i jogurt od tona kravljeg mlijeka.
“Imali smo malo proizvodno mjesto. Htjeli smo tamo prodavati naše proizvode. Onda su stvari počele da se mijenjaju. Počeli smo primati narudžbe sa raznih mjesta, studentskih domova, restorana, koji su željeli naše proizvode. Sada proizvodimo za fabrike, kafeterije, restorane”, kazala je Emine.
Istakla je da snaha i ona rade sve zajedno i brinu se o svemu, od telenja krava do mužnje, hranjenja, čišćenja i vakcinacije.
Ljubav je suština svega
Emine, kako je rekla, mnogo voli raditi i biti blizu životinja.
“Sada imamo više od 85 grla stoke. Uvezli smo ih iz Njemačke. Dobili smo i licencu. Zaista volim s njima raditi. U početku je bilo jako teško, ali proizvodnja ide dobro. Svako novo tele nam daje isto uzbuđenje i radost. Bude ovdje i tužnih momenata, ali suština svega je ljubav prema ovome. Volimo da proizvodimo. Volimo da radimo zajedno. Ovo nam daje neku vrsta slobode i mira”, kazala je Emine.
Umut, koja je deset godina radila kao menadžer u međunarodnoj tekstilnoj kompaniji i dala otkaz kako bi radila na farmi, ispričala je da je i njen suprug dao otkaz u firmi kako bi se preselili u Kayseri i bavili poslom koji vole i u kojem uživaju.
Priznaje kako posao na farmi nije nimalo lagan, ali dodaje da voli raditi sa stokom i proizvoditi mliječne proizvode.
“Vrlo je važno da radite ono što volite. Bilo je jako teško kada sam prvi put došla ovdje, jer nisam ustvari znala mnogo o ovom poslu. Bila sam osjetljiva i na miris krava, ali sam se brzo navikla i sada je sve mnogo drugačije”, rekla je Umut.
