Zdravo ili ne baš? Ovo voće sadrži više šećera nego čokolada, a svi ga jedemo
Voće je izvrstan izvor energije, hranjivih materija, vode, vitamina, vlakana i antioksidansa. Ipak, određene vrste voća sadrže i veće količine šećera, pa ih je dobro izbjegavati ako pokušavate smršati.
Istina, riječ je o fruktozi, odnosno voćnom šećeru, ali šećer je i dalje šećer. Ovo je posebno važno za osobe s dijabetesom koje žele smanjiti unos šećera.
Sušeno voće ima svoje prednosti: bogato je vlaknima, vitaminima i mineralima. Međutim, istovremeno je izuzetno bogato šećerima. Ne preporučuje se da ga potpuno izbacite iz ishrane, ali se savjetuje da ga konzumirate rijetko i u malim, kontrolisanim količinama, piše Najžena.
Važno je obratiti pažnju na veličinu porcije, jer se sušeno voće lako može pojesti u većim količinama nego svježe.
Također, kombinovanje voća s proteinima ili zdravim mastima može pomoći u stabilizaciji nivoa šećera u krvi. Umjerenost i raznovrsnost ključ su zdrave i uravnotežene prehrane.
