MNOGI GRIJEŠE / Da li Nutellu treba držati u frižideru? Odgovor bi vas mogao iznenaditi
Za mnoge je namaz od lješnjaka neizostavan dio doručka, a većina se odlučuje za Nutellu. Ali šta učiniti s teglom nakon jela? Mnogi potrošači prave greške prilikom čuvanja, što može značajno skratiti njen rok trajanja.
Da li Nutellu treba čuvati u frižideru?
Ferrero preporučuje čuvanje Nutelle na sobnoj temperaturi između 18 i 24 stepena Celzijusa. Na ovoj temperaturi namaz ostaje lako maziv. Ako teglu stavite u frižider, smjesa će se stvrdnuti i morat ćete pričekati da se zagrije na sobnu temperaturu prije upotrebe.
Važno za rok trajanja:
· Na sobnoj temperaturi: Otvorenu Nutellu treba potrošiti u roku od tri sedmice.
· U frižideru: Čak i ako se stvrdne, rok trajanja otvorenog proizvoda se produžava na nekoliko mjeseci.
Tečnost se pojavila na vrhu – da li je pokvarena?
Ako je namaz ostavljen netaknut nekoliko dana, tečnost se može nakupiti na površini. Prema Ferreru, ovo je ulje koje se odvaja ako se tegla drži na previše toplom mjestu. Ovo nije problem – jednostavno miješajte ulje i čokoladnu kremu čistom kašikom ili nožem dok smjesa ponovo ne postane homogena.
Zlatna pravila za najbolje čuvanje
Da biste Nutellu održali svježom, slijedite ove savjete:
· Uspravno čuvanje: Teglu uvijek držite uspravno.
· Tamno mjesto: Zaštitite namaz od direktne sunčeve svjetlosti, po mogućnosti u ostavi ili kuhinjskom ormariću.
· Čvrsto zatvaranje: Uvijek do kraja zavrnite poklopac kako biste spriječili ulazak kisika ili štetočina, što ubrzava kvarenje.
Šta ako se pojavi plijesan?
Ako primijetite plijesan ili namaz poprimi užeglog mirisa, bacite cijelu teglu. Nije dovoljno ukloniti samo pljesnivi dio jer se spore mogu proširiti po cijelom sadržaju, a konzumiranje takvog proizvoda može izazvati povraćanje i proljev.
Fenix
