TESTIRANO 18 MAJONEZA IZ LIDLA, REWEA, KAUFLANDA..: Iznenađujuće kakve su ocjene dobile

--- Preuzmite android aplikaciju Sandzaklive portala ---

Veganski majonez preuzima police supermarketa i generalno je impresionirao dobrim rezultatima na testiranju. Öko-Test je testirao ukupno 18 biljnih alternativa klasičnom majonezu i često im je dodjeljivao najvišu ocjenu.

Samo jedan popularni brend nije prošao test zbog povišenog nivoa mineralnog ulja i dobio je ocjenu “loše” (njemački: mangelhaft).

Majonez iz Rewe, Lidl i Heinz na testu

Testeri su kupili 18 veganskih majoneza iz supermarketa i diskontnih trgovina, od kojih je 13 bilo certificirano organsko. Raspon cijena odabranih proizvoda je od 1,19 do 5,98 eura po 250 grama. Kada je u pitanju ambalaža, Öko-Test je provjerio ekološki štetne aditive i ispitivao proizvođače o upotrebi recikliranih materijala.

Laboratoriji su analizirali proizvode na štetne masti, ostatke pesticida, sastojke mineralnog ulja poput MOSH/MOSH analoga i MOAH, te toksine plijesni, poput Alternaria toksina. Također su testirali mikrobiološko opterećenje i uporedili deklarirane količine masti i soli s izmjerenim vrijednostima.

Majoneza iz Edeke, Kauflanda i Lidla: 16 veganskih proizvoda dobilo najbolju ocjenu

Ukupno 16 proizvoda iz supermarketa i diskontnih trgovina dobilo je ocjenu “vrlo dobro”. Proizvod “Bio My Veggie Vegane Salatmayonnaise” iz Edeke bio je jedini koji nije sadržavao tragove mineralnog ulja ili Alternaria toksina. Jeftinije verzije iz Pennyja (1,19 €), kao i iz Kauflanda i Lidla (1,29 €), također su dobile najvišu ocjenu.

Hellmann’s Vegan Salatmayonnaise (Unilever) je za dlaku promašio najvišu ocjenu i dobio je samo “dobro”. Bio je to jedini proizvod u testu koji je sadržavao prirodnu aromu – nepotreban dodatak po mišljenju testera. Öko-Test kritizira arome kao jeftina pomagala za kompenzaciju razlika u kvaliteti sirovina, zbog čega je ocjena snižena.

Heinz sadrži problematične količine mineralnog ulja

Ove tvari često nastaju tokom prerade suncokretovog ili ulja uljane repice i tako završavaju u gotovim proizvodima. Proizvođač je već najavio da će proizvod povući s tržišta. Ostali majonezi sadržavali su samo male, bezopasne tragove ovih sastojaka.

Heinz veganski salatni majonez jedini je proizvod koji je dobio ocjenu “loše”. Laboratorij je utvrdio kontaminaciju mineralnim uljem. Konkretno, zabilježen je značajno povišen sadržaj MOSH-a i MOSH analoga – zasićenih ugljikovodika iz mineralnih ulja koji se mogu taložiti u tijelu.

Öko-Test napominje da potrošači, bez obzira radi li se o veganskom ili običnom majonezu, proizvod nakon otvaranja trebaju čuvati u hladnjaku. Čuvan na hladnom mjestu, majonez je stabilan oko dva mjeseca. Također, majonez u tubi ima duži rok trajanja od majoneza u teglici.

Fenix

Preuzmite android aplikaciju Sandzaklive portala Brža, modernija, preglednija...

Povezani članci

Subscribe
Obavijesti o
guest


0 Comments
Najviše glasova
Najnoviji Najstariji
Inline Feedbacks
View all comments
0
Voljeli bi čuti vaše mišljenje, molim vas komentarišitex
error: <b>Alert: </b>Content selection is disabled!!