Brzi recept: Mekane kifle za savršen subotnji doručak
Svježe i mekane kifle idealan su izbor za subotnji doručak. Ove kiflice možete puniti slanim ili slatkim dodacima, što ih čini savršenim zalogajem za sve ukuse.
Pripremite ih lako i brzo, a vaše ukućane obradujte ukusnim doručkom koji će se topiti u ustima. U nastavku vam donosimo recept za sočne kiflice koje će obogatiti vaš vikend
Sastojci
- 600 gr mekog brašna,
- prstohvat soli,
- mala kašika šećera,
- prašak za pecivo,
- 1 vrećica suhog kvasca,
- 200 ml jogurta,
- 200 ml mlijeka,
- 100 ml ulja i
- 1 žumance.
Priprema
Mlijeko umlačite pa mu dodajte suhi kvasac i šećer, a nakon toga dodajte ostale sastojke i rukom umijesite tijesto.
Nakon toga podijelite tijesto na dvije jufke koje ćete rastanjiti oklagijom pa isjeći na trouglove. Tijesto možete puniti slanim ili slatkim dodacima, zavisno od toga šta preferirate. Prije pečenja kiflice premažite žumancetom.
Kifle ostavite da nadođu desetak minuta, a zatim ih pecite 20 minuta u rerni zagrijanoj na 180 stepeni.
Servirajte uz čaj ili toplo mlijeko i uživajte.
Izvor:Radio Sarajevo
