Smijali mu se kad su vidjeli šta uzgaja, a sad zgrće novac: Potražnja je ogromna
U posljednjih nekoliko godina, uzgoj indijanskih banana u slavonskim krajevima doživio je pravi procvat, preoblikujući se iz hobija u ozbiljan posao za mnoge lokalne voćare. Tihomir Reiter, jedan od pionira ovog neobičnog uzgoja u Čepinu, prisjeća se kako je prvobitno nailazio na podsmijeh kada je započeo s sadnjom dvadesetak stabala indijanskih banana u svojem dvorištu.
“Dok sam počinjao, svi su se čudili – indijanske banane u Slavoniji? No, moja vjera u potencijal ovog voća pokazala se opravdanom. Danas je potražnja velika”, dijeli Tihomir za HRT.
Osim indijanskih banana, raste i interes za druge neuobičajene kulture poput domaćeg kikirikija i smokava, koje su dosad bile povezane s mediteranskim i tropskim područjima. Stručnjaci ističu da su klimatske promjene omogućile proširenje spektra kultura koje uspijevaju na slavonskom tlu.
“Naša tla su idealna, imamo dovoljno vode, a temperature su povoljne. Sada je pitanje hoćemo li u budućnosti radije uzgajati indijanske banane ili se okrenuti tradicionalnijim usjevima poput šljiva ili kukuruza”, komentira prof. dr. Bojan Stipešević s Fakulteta za agrobiotehničke znanosti u Osijeku.
Indijanske banane, osim što su iznimno slatke, poznate su po visokom udjelu antioksidansa i minerala, što ih čini atraktivnima ne samo za tržište voća nego i za farmaceutsku industriju. “U Sjevernoj Americi čak se koriste u proizvodnji lijekova protiv karcinoma”, dodaje Tihomir Reiter.
S obzirom na sve veće izazove koje donose klimatske promjene, prof. Stipešević poziva slavonske poljoprivrednike da ozbiljno razmotre prilagodbu novim kulturama poput indijanskih banana.
“Potrebno je razmišljati izvan tradicionalnih okvira i prihvatiti promjene koje nam nameće vrijeme. Uvođenje novih kultura može biti ključno za dugoročnu održivost slavonskog poljoprivrednog sektora”, zaključuje prof. dr. Bojan Stipešević.
