Skupi brendovi nisu dominirali: Ovaj Lidl kečap od 1,29 euro iznenadio na velikom testu
Veliki test kečapa pokazao je da poznato ime i visoka cijena ne znače nužno i bolji proizvod. Njemačka organizacija Stiftung Warentest analizirala je čak 23 kečapa, među kojima su bili veliki svjetski brendovi, ali i privatne robne marke trgovinskih lanaca. Jedno od najvećih iznenađenja bio je Lidl Kania Tomato Ketchup Classic, koji je sa cijenom od svega 1,29 euro za 500 ml pokazao da se dobar rezultat ne mora skupo platiti.
Prilikom testiranja nije se gledao samo ukus. Stručnjaci su provjeravali sastav, količinu paradajza, šećera i soli, deklaraciju, ambalažu, ali i prisustvo nepoželjnih materija. Upravo je posljednja stavka donijela i najneugodnije rezultate – kod četiri testirana proizvoda utvrđena je veća opterećenost toksinima plesni.
Jeftiniji proizvodi parirali velikim brendovima
Stiftung Warentest je u test uključio 23 paradajz kečapa, među kojima su bili Heinz, Lidl Kania, Edeka Gut & Günstig, Aldi Delikato, Kaufland K-Classic, dmBio, Rewe i brojni drugi.
Ukupno je 12 proizvoda završilo sa ukupnom ocjenom „dobar“, dok je pet proizvoda posebno dobro prošlo na testu ukusa.
Među povoljnijim proizvodima izdvojili su se Lidl Kania Tomato Ketchup Classic i Edeka Gut & Günstig. Lidlova Kania u vrijeme provjere koštala je samo 1,29 euro za pakovanje od 500 ml, odnosno oko 0,26 euro za 100 ml.
Posebno je zanimljivo što su stručnjaci zaključili da su pojedine privatne robne marke trgovinskih lanaca uspjele da ponude bolji odnos cijene i kvaliteta od znatno skupljih proizvoda poznatih proizvođača.
Jedan kečap bio najbolji po ukusu
Kada se gledao isključivo ukus, posebno se istakao Born Tomato Ketchup. Stručni degustatori ocijenili su njegov ukus veoma visoko, a proizvod je koštao oko 1,99 euro za 450 ml.
Ipak, ukus nije predstavljao cijelu ocjenu.
U ukupnom rezultatu čak 40 odsto ocjene odnosilo se na senzorske karakteristike, dok su sastav i kvalitet sastojaka činili 20 odsto, prisustvo neželjenih materija još 20 odsto, a ostatak su činile ambalaža i deklaracija.
Kod četiri proizvoda problem sa toksinima plesni
Najozbiljniji dio testiranja odnosio se na neželjene materije.
Stiftung Warentest navodi da su četiri proizvoda dobila lošu ocjenu u ovoj kategoriji zbog visokog sadržaja toksina plesni, a jedan od testiranih kečapa zbog toga je dobio ukupnu ocjenu „nedovoljan“.
To je još jedan razlog zbog kojeg stručnjaci savjetuju da se prilikom kupovine ne gleda samo poznat brend ili cijena.
Pažnju su obraćali i na količinu šećera i soli. Proizvodi sa posebno visokim vrijednostima dobijali su minus bodove, kao i pojedini kečapi u kojima su korištene određene zamjene za šećer.
Lidl Kania privukao pažnju cijenom
Upravo zato rezultat Lidlove Kanie može biti posebno zanimljiv kupcima. Testirani Kania Tomato Ketchup Classic koštao je 1,29 euro za 500 ml, dok je, na primjer, klasični Heinz u Njemačkoj u vrijeme testiranja imao prosječnu cijenu od oko 3,69 euro za 500 ml.
To znači da je razlika u cijeni bila više nego dvostruka.
Važno je, međutim, naglasiti da je riječ o proizvodima kupljenim za njemačko tržište. Stiftung Warentest proizvode je nabavljao tokom septembra i oktobra 2025. godine, dok su cijene provjerene kod proizvođača u januaru 2026.
Zbog toga se rezultat ne može automatski prenijeti na svako pakovanje ili recepturu koja se pod istim brendom eventualno prodaje na drugim tržištima.
Ipak, zaključak velikog testa prilično je jasan: kada je riječ o kečapu, skuplje i poznatije ime na etiketi ne garantuje automatski bolji proizvod.
