Test uzdrmao kupce: U ovim flašama pronađeni arsen, bakterije i opasne hemikalije! Pet proizvoda stručnjaci ne preporučuju za piće
U Njemačkoj je proveden veliki test negaziranih mineralnih voda.
Njemački časopis za zaštitu potrošača Öko-Test proveo je opsežnu studiju o kvaliteti negaziranih mineralnih voda koje se prodaju u supermarketima i diskontnim trgovinama poput Lidla, Aldija i REWE-a. Analizirano je ukupno 53 različita proizvoda, a rezultati su pokazali da gotovo polovina testiranih voda sadrži zabrinjavajuće količine štetnih tvari.
Iako su neka pakovanja dobila vrlo visoke ocjene i pokazala odličan kvalitet, nekoliko proizvoda je ocijenjeno kao potpuno neprikladno za redovnu konzumaciju zbog prisustva opasnih spojeva i bakterija.
Šta je obuhvatala studija?
Test je obuhvatio obične negazirane mineralne vode, ali i posebne vrste vode namijenjene pripremi dječje hrane. U studiju je uključeno i pet organskih, odnosno biomineralnih voda. Cijene proizvoda kretale su se od vrlo pristupačnih 19 centi po litri do 1,23 eura po litri.
Laboratoriji su analizirali prisustvo niza potencijalno opasnih supstanci, uključujući teške metale, hrom(VI), arsen i PFAS spojeve, poznate i kao “vječne hemikalije” zbog njihovog dugotrajnog prisustva u okolišu.
Evaluacija proizvoda zasnivala se na zakonskim graničnim vrijednostima koje se primjenjuju na mineralnu vodu u Evropskoj uniji. Još stroži kriteriji primjenjuju se na vode koje su proglašene pogodnim za pripremu dječje hrane, jer su dojenčad i mala djeca osjetljivija na štetne supstance.
Vode s popustom među najboljima na testu
Rezultati su pokazali da su mnogi proizvodi iz diskontnih trgovina postigli iznenađujuće dobre rezultate. Mineralne vode pod robnim markama Quellbrunn, koje prodaju Aldi Nord i Aldi Süd, kao i voda Saskia iz Lidla, dobile su najvišu moguću ocjenu “vrlo dobro”.
Neke vode iz Rossmann i Kaufland trgovina također su pozitivno ocijenjene jer nisu sadržavale zabrinjavajuće količine štetnih supstanci niti povećan broj bakterija.
Posebno je zanimljivo da su proizvodi s najboljim ocjenama među najjeftinijima na tržištu. Kupci plaćaju samo oko 19 centi za litar takve vode, što pokazuje da visoka cijena ne mora nužno značiti i bolji kvalitet.
Pet proizvoda dobilo je najgore ocjene
S druge strane, test je otkrio ozbiljne probleme s određenim proizvodima. Najgore ocijenjena je voda Emsland Quelle Naturelle, koja je ocijenjena kao “neadekvatna” zbog izuzetno povišenih vrijednosti hroma(VI) i arsena.
Još jedan proizvod koji je izazvao zabrinutost bila je voda Frische Brise Reinbeker Klosterquelle. U njoj su pronađene visoke koncentracije hroma(VI), ali i povećano prisustvo mikroorganizama, tj. bakterija.
Kritike su bile upućene na račun nekih proizvoda iz trgovačkih lanaca Netto i Edeka. Dvije od analiziranih voda iz ovih prodavnica također su ocijenjene kao “neadekvatne”, što znači da ih stručnjaci ne preporučuju za redovnu konzumaciju.
Ni segment organskih proizvoda nije bio bez problema. Bio-voda Kristall Still ocijenjena je kao “neadekvatna” jer su laboratorije pronašle arsen i značajno povećan broj bakterija.
Zašto su hrom(VI) i arsen opasni?
Stručnjaci iz organizacije Öko-Test posebno upozoravaju na opasnosti povezane s hromom(VI) i arsenom. To su teški metali koji mogu prirodno ući u vodu, prolazeći kroz određene slojeve stijena i tla, ali i zbog ljudske aktivnosti, poput upotrebe pesticida ili industrijskog zagađenja.
Hrom(VI) se smatra potencijalno kancerogenim, što znači da može povećati rizik od razvoja raka, dok arsen, čak i u malim količinama, dugoročno može doprinijeti razvoju tumora i drugih zdravstvenih problema.
Iako izmjerene koncentracije nisu bile dovoljno visoke da izazovu trenutno trovanje, stručnjaci upozoravaju da redovna i dugotrajna konzumacija takve vode može predstavljati zdravstveni rizik.
PFAS hemikalije pronađene u gotovo svim vodama
PFAS spojevi, grupa sintetičkih hemikalija koje se vrlo sporo razgrađuju u prirodi, također su privukli veliku pažnju. Gotovo sve testirane vode sadržavale su tragove trifluorosirćetne kiseline (TFA), jednog od PFAS spojeva.
U čak sedam proizvoda, nivo TFA bio je viši od graničnih vrijednosti koje će zvanično stupiti na snagu u Evropskoj uniji 2026. godine za vodu za piće.
Njemačke vlasti smatraju da su TFA posebno problematične jer dugo ostaju u okolišu i mogu negativno utjecati na reproduktivno zdravlje ljudi i životinja.
Mineralna voda nije uvijek sigurniji izbor
Ovaj test pokazuje koliko je važno redovno provjeravati kvalitet mineralne vode, čak i kada su u pitanju proizvodi koji se reklamiraju kao čisti i zdravi. Potrošači često pretpostavljaju da je flaširana voda automatski sigurnija od vode iz slavine, ali rezultati istraživanja pokazuju da to nije uvijek slučaj.
Srećom, među testiranim proizvodima postoji veliki broj visokokvalitetnih i pristupačnih opcija, ali istovremeno postoje i proizvodi koje, prema mišljenju stručnjaka, treba izbjegavati.
