Hitno se povlači iz prodaje / Ni pod kojim uslovima ne jedite ovaj sir
Francuska kompanija Gillot povlači svoj sir Camembert de Normandie. U siru su pronađene opasne STEC bakterije, izvještavaju njemački mediji. Svi koji imaju sir kod kuće trebaju ga odmah vratiti.
Povlačenjem se bavi njemački uvoznik, Fromi GmbH. Predmetni proizvod prodavao se na štandovima sira u deset njemačkih saveznih država: Baden-Württemberg, Bavarska, Berlin, Hamburg, Hessen, Donja Saska, Sjeverna Rajna-Vestfalija, Rajna-Falačka, Saksonija i Tiringija, prema podacima Saveznog ureda za zaštitu potrošača i sigurnost hrane (BVL).
Ljubitelji sira, oprez
Svi koji su nedavno kupili sir u delikatesnoj radnji mogu provjeriti sljedeću listu kako bi vidjeli da li se radi o opozvanom proizvodu:
Proizvod: Camembert de Normandie
Marka: La Réserve des Crémiers
Sadržaj: 250 grama u okrugloj drvenoj kutiji
Broj serije: 031241
Najbolje upotrijebiti do: 8. aprila 2026. / 12. aprila 2026.
Identifikacijski kod: FR61.402.001CE
Proizvođač: Gillot SAS, FR-61220 St. Hilaire de Briouze, Francuska
Distributer u Njemačkoj: Fromi GmbH
Informacije o proizvodu mogu se pronaći na poleđini drvene ambalaže.
Opoziv Camemberta: Šta potrošači sada trebaju učiniti?
Svi koji su kupili Camembert de Normandie sa brojem serije 031241 trebaju ga vratiti u trgovinu u kojoj je kupljen. Trgovci obično vraćaju punu kupovnu cijenu u slučaju javnog povlačenja, čak i ako je račun već bačen. Međutim, Fromi GmbH ne obećava eksplicitno povrat novca u svojoj obavijesti o povlačenju.
Važno: Kupci koji su već jeli sir i naknadno razvili simptome trebaju se odmah konsultovati s ljekarom i spomenuti da su konzumirali Camembert. Ali koji su tipični znaci STEC infekcije i odakle potiče taj termin?
Šta su STEC bakterije – i koji su simptomi infekcije? STEC je skraćenica za Escherichia coli koja proizvodi Shiga toksin. Prema Institutu za procjenu rizika (BfR), ove bakterije proizvode snažan citotoksin koji može uzrokovati ozbiljne bolesti kod ljudi. Gastrointestinalni poremećaji poput dijareje mogu se javiti dva do sedam dana nakon konzumiranja, ponekad praćeni krvarenjem.
Bakterije mogu predstavljati ozbiljan rizik, posebno za djecu. BfR navodi hemolitički uremijski sindrom (HUS) kao moguću posljedicu. Manifestira se kao poremećaji zgrušavanja krvi, uništavanje crvenih krvnih zrnaca, pa čak i akutno zatajenje bubrega.
BfR tvrdi da se STEC bakterije mogu uništiti zagrijavanjem. Kontaminirana hrana mora se zagrijavati na najmanje 70 stepeni Celzijusa najmanje dvije minute u svim tačkama. Međutim, duboko zamrzavanje ne garantuje da će prehrambeni proizvod biti potpuno bez STEC-a.
Fenix
