Doručak koji vraća u djetinjstvo: Stari SANDŽAČKI RECEPT KOJIM SU SVI ODUŠEVLJENI

Obaruša je tradicionalno sandžačko jelo. U Crnoj Gori ga nazivaju Masenica. Jedno od najpopularnijih i najukusnijih jela jednostavnih za pripremu koje se danas može poručiti i u restoranima.

SASTAV (Za 6-8 osoba)

Obaruša: – 1kg brašna

• 1,8L hladne vode

• 2 supene kašike maslinovog ulja

• 1 supena kašika soli (i više po ukusu)

Preliv:

• 100g putera

• 200g guste kisele pavlake

• 200 g slatke pavlake

• 250g ovčijeg sira

Preuzmite android aplikaciju Sandzaklive portala