Ako ste žena i imate više od 35 godina obavezno izbjegavajte ove četiri namirnice
Kako žene ulaze u sredinu tridesetih i približavaju se menopauzi, njihova tijela prolaze kroz niz hormonalnih promjena. Nivoi estrogena, progesterona i drugih hormona prirodno fluktuiraju, što može utjecati na raspoloženje, energiju, san i težinu. Ali stručnjaci upozoravaju da ono što jedete tokom ovog perioda može igrati ključnu ulogu u tome da li su te promjene blage ili teške.
Iako uravnotežena prehrana može pomoći u održavanju stabilnosti hormona, određene namirnice mogu imati suprotan učinak. Sastojci koji se nalaze u prerađenoj hrani, slatkim pićima i nekim “zdravim” alternativama mogu poremetiti vaš endokrini sistem i doprinijeti umoru, promjenama raspoloženja, pa čak i debljanju.
Prema riječima nutricionistice Taylor Stolt i liječnice dr. Amie Hornaman, postoje određene grupe namirnica koje žene starije od 35 godina trebaju izbjegavati ako žele održati hormonsku ravnotežu i spriječiti poremećaje koji se često javljaju tokom perimenopauze.
Izbjegavajte ovu hranu
Iako se meso biljnog porijekla često promovira kao zdravija i održivija alternativa, njegov sastav može negativno utjecati na hormonsku ravnotežu. Glavni problem leži u soji, odnosno fitoestrogenima, spojevima koji oponašaju učinke estrogena u tijelu.
„Mnoge vrste mesa biljnog porijekla sadrže izolate sojinih proteina koji mogu izazvati hormonske fluktuacije, posebno kod žena osjetljivih na promjene estrogena“, upozorava Stolt za SheFinds. Osim toga, biljne zamjene često su pune aditiva, konzervansa i umjetnih aroma, što dodatno opterećuje endokrini sistem.
Sve veći broj proizvoda na policama označen je kao bez šećera, ali to ne znači da su sigurni za zdravlje. Prema riječima dr. Hornaman, umjetni zaslađivači poput sukraloze, aspartama i kalijevog acesulfama i dalje mogu uzrokovati skokove inzulina i šećera u krvi.
„Kada nivo glukoze nije stabilan, dolazi do debljanja i poremećena je konverzija neaktivnog hormona štitnjače (T4) u njegov aktivni oblik (T3)“, objašnjava doktorica. Dodaje da „upala uzrokovana ovim zaslađivačima može dovesti do potpunog hormonskog nereda u tijelu“, jer remete prirodnu komunikaciju između hormona i ćelija.
Prerađena ulja i neorganski proizvodi
Ulja poput uljane repice, soje i kukuruza sve se više povezuju s hormonskim poremećajima. Dr. Hornaman ističe da su ova ulja „čista upala“ jer se obrađuju na visokim temperaturama i uz pomoć hemijskih rastvarača, što uništava njihovu strukturu i stvara spojeve koji oštećuju ćelije.
„Sadrže velike količine omega-6 masnih kiselina, koje oštećuju ćelijske membrane i remete hormonske signale“, upozorava ona. Rezultat je, kaže ona, povećana inzulinska rezistencija i dodatno opterećenje štitnjače, što može utjecati na metabolizam, energiju i raspoloženje.
Sojini proizvodi poput tofua ili sojinih napitaka mogu biti ukusni, ali ako nisu organski i fermentirani, mogu djelovati kao hormonski disruptori. „Mnoge žene pokušavaju ostati zdrave uključivanjem sojinog mlijeka, tofua ili proteinskih pločica u svoju prehranu, ali ako soja nije organska i fermentirana, može poremetiti hormonsku ravnotežu“, upozorava dr. Hornaman.
Fitoestrogeni u soji oponašaju estrogen u tijelu, pa je najbolje odlučiti se za fermentirane oblike poput tempeha ili misa. Dr. Hornaman zaključuje da bolji izvori proteina uključuju „jaja iz slobodnog uzgoja, ribu ulovljenu u divljini i čiste kolagene proteine“, dok bi se zdrave masti trebale nalaziti u „hladno prešanom maslinovom ulju, ulju avokada, kokosovom ulju i pročišćenom puteru“.
