Nemci testirali 24 vrste ulja: Među pobednicima je i ono koje košta samo 1,29 eura
Da najskuplji proizvod nije uvek i najbolji, pokazalo je novo istraživanje nemačke organizacije Stiftung Warentest. Stručnjaci su laboratorijski ispitali 24 vrste ulja uljane repice, a među pobednicima se našlo i ulje iz Aldija koje košta svega 1,29 evra za pola litra. Odličan rezultat u poređenju sa konkurencijom ostvarilo je i Kauflandovo ulje od 1,59 evra po litru, dok je dobro ocenjen i proizvod iz Lidla po istoj ceni.
Ispitivanje objavljeno krajem septembra, u okviru izdanja za oktobar 2026. godine, donelo je zanimljive rezultate za potrošače koji prilikom kupovine svakodnevnih namirnica žele da uštede, ali ne i da odustanu od kvaliteta.
Posebnu pažnju privukla je činjenica da pojedina skuplja ulja nisu uspela da nadmaše znatno povoljnije proizvode trgovinskih lanaca.
Aldi i Rapso na vrhu liste
Među najbolje ocenjenim proizvodima našla su se dva ulja sa ukupnom ocenom 1,6, koja prema nemačkom sistemu ocenjivanja odgovara kategoriji „dobro”.
Prvo je Bellasan Nativ kaltgepresstes Rapsöl, hladno ceđeno ulje iz Aldija, čija je cena u trenutku istraživanja iznosila 1,29 evra za 500 mililitara.
Istu ocenu dobilo je i rafinisano ulje Rapso 100 % reines Rapsöl, ali je za njegovu bocu od 750 mililitara trebalo izdvojiti 4,15 evra.
Razlika u ceni po litru je značajna: Aldijev proizvod koštao je 2,58 evra, dok je Rapso dostizao 5,53 evra.
Kaufland i Lidl pokazali da dobro ulje ne mora biti skupo
Među povoljnijim rafinisanim uljima posebno se izdvojio Kaufland K-Classic Reines Rapsöl, koji je dobio ocenu 1,8, uz cenu od svega 1,59 evra po litru.
Vrlo blizu našli su se Lidl Vita D'or Reines Rapsöl i Edeka Gut & Günstig, sa ocenom 1,9 i istom cenom od 1,59 evra po litru.
Pennyjev Solvel ocenjen je sa 2,1, dok su rafinisana ulja Aldi Bellasan i Rewe Ja dobila ocenu 2,2.
Zanimljivo je da je svih 11 testiranih rafinisanih ulja dobilo ocenu „dobro”, što pokazuje da i jeftiniji proizvodi mogu zadovoljiti visoke standarde kvaliteta.
Najskuplje ulje nije bilo i najbolje
Da visoka cena nije garancija najboljeg rezultata, pokazuje primer hladno ceđenog ulja Teutoburger Ölmühle Raps Kernöl nussig-fein.
Ovaj proizvod koštao je čak 11,04 evra po litru, a dobio je ocenu 2,0, slabiju od znatno jeftinijeg Aldijevog ulja.
S druge strane, hladno ceđeno Lidl Vita D'or Natives Rapskernöl, sa cenom od 1,29 evra za pola litra, dobilo je ocenu 2,8, odnosno „zadovoljavajuće”. Važno je naglasiti da to nije isti proizvod kao Lidlovo rafinisano ulje koje je ostvarilo bolji rezultat.
Šta su stručnjaci proveravali?
Stiftung Warentest nije ocenjivao ulja samo na osnovu njihovog ukusa. Stručnjaci su analizirali hemijski sastav, eventualno prisustvo nepoželjnih materija, ponašanje ulja prilikom zagrevanja, kao i podatke na deklaraciji.
Posebno su proveravani mogući ostaci pesticida i mineralnih ulja, dok je otpornost na temperaturu testirana zagrevanjem na 170 stepeni tokom dva sata.
Ulje uljane repice sadrži i biljne omega-3 masne kiseline, što ga čini zanimljivim izborom za svakodnevnu ishranu.
Rafinisano ulje uglavnom ima neutralniji ukus i pogodno je za prženje, dok hladno ceđena ulja imaju izraženiju aromu i često se koriste za salate i druga jela.
O rezultatima istraživanja pisao je 19. oktobra i Fenix-magazin, posebno izdvajajući povoljna ulja iz Aldija, Lidla i Kauflanda, kao i velike razlike između njihove cene i kvaliteta.
Za kupce je najvažnija poruka ovog istraživanja da prilikom izbora ulja ne treba gledati samo cenu i poznatost proizvođača. Ponekad se upravo među najjeftinijim proizvodima na policama mogu pronaći veoma dobri rezultati.
Cene navedene u istraživanju odnose se na nemačko tržište i podatke prikupljene u julu 2026. godine, pa se mogu razlikovati od trenutnih cena u prodavnicama.
