Evo kako kupiti robu pred istekom roka za male pare: Ovaj Lidl nudi punu kesu hrane za 1 euro
Supermarketi u Švajcarskoj, poput Coop-a, bacaju veliku količinu hrane kojoj uskoro ističe rok umesto da je ponude zaposlenima ili po većem popustu
Većina hrane pred istekom roka prodaje se, donira ili koristi za biogas, ali godišnji gubici hrane u švajcarskoj maloprodaji prelaze 100.000 tona,
Tone hrane u supermarketima završavaju u otpadu. Čitalac švajcarskog lista “Beobachter” ogorčen je jer jedan od najpoznatijih tamošnjih supermarketa Coop, kako tvrdi, baca proizvode umesto da ih ponudi zaposlenima.
Supermarket u Švajcarskoj nedavno je promenio pravila sniženja: maksimalni popust na proizvode kojima uskoro ističe rok trajanja sada iznosi 40 odsto.
- Posle Božića su u supermarketu stajale gomile testa za kolače sa nalepnicom od 50 odsto popusta. Kada sam sledećeg dana ponovo došao, više ga nije bilo – navodi čitalac. Kako kaže, raspitao se šta se dogodilo i dobio odgovor da je testo bačeno.
Zbog toga je, ističe, bio ogorčen.
- Pitao sam da li zaposleni ne mogu da ponesu proizvode koji bi inače bili bačeni, besplatno ili bar uz veliki popust? I bacanje ipak nešto košta – kaže on. Rečeno mu je da to nije moguće.
Samo 40 odsto popusta na robu pred istekom roka trajanja
Iz ovog supermarketa poručuju da zaposleni, kao i kupci, mogu da iskoriste snižene cene za proizvode pred istekom roka trajanja. Takođe, imaju mogućnost da preko aplikacije “Too Good To Go” kupe hranu po sniženoj ceni.
Ipak, Coop je nedavno smanjio maksimalni popust sa 50 na 40 odsto, pa su nalepnice sa popustom od 50 procenata ukinute. Čitalac smatra da je time dodatno smanjen podsticaj za kupovinu robe kojoj ističe rok.
Na pitanje zašto se neprodata roba ne ponudi zaposlenima besplatno ili uz veći popust, Coop nije dao konkretan odgovor. Navode tek da doniraju hranu organizacijama poput “Tischlein deck dich” i “Schweizer Tafel”, te da se, uz druge mere, 99,8 odsto namirnica ipak iskoristi.
Šta kaže Lidl u Švajcarskoj
Slična pravila važe i kod drugih trgovaca – zaposleni neposredno pre ili posle zatvaranja prodavnice ne smeju da ponesu robu besplatno ili uz značajan popust. Iz švajcarskoj supermarketa Migros navode da se proizvodi pred istekom roka nude po sniženim cenama i kupcima i zaposlenima, a da se gotovo 99 odsto hrane proda ili donira humanitarnim organizacijama.
Slično odgovaraju i Aldi Suisse i Lidl. Lidl Švajcarska dodatno nudi “spasilačke kese” sa voćem i povrćem po jedinstvenoj ceni od pet franaka, kao i “bakery” kese sa pekarskim proizvodima za jedan franak. Međutim, to je ponuda dostupna svim kupcima.
Prema izveštaju ZHAW objavljenom u novembru 2025. godine po nalogu Savezne kancelarije za životnu sredinu (Bafu), gubici hrane u maloprodaji u Švajcarskoj iznose više od 100.000 tona godišnje. Otpad se uglavnom koristi u postrojenjima za proizvodnju biogasa, završava u komunalnom otpadu ili se manjim delom koristi kao stočna hrana.
Prema smernicama organizacije Foodwaste.ch za maloprodaju, čiju je naučnu osnovu naručila Savezna kancelarija za bezbednost hrane (BLV), veliki deo tog otpada mogao bi da se izbegne produženom prodajom hrane po sniženim cenama i nakon isteka minimalnog roka trajanja ili donacijama.
- Do sada se te preporuke primenjuju samo sporadično, kod pojedinih trgovaca i manjih prodavnica – navodi Klaudio Bereta iz Foodwaste.ch.
Blic
