Prijedlog: Današnji iftar zasladite kadaifom

Kadaif je orijentalna poslastica, veoma omiljena u Turskoj, Izraelu, Grčkoj, ali i u BiH. Posebno se priprema tokom mjeseca ramazana, ali i za Bajram.

kadaif

Postoji mnoštvo recepata za ovaj kolač rajskog ukusa a osnovne sirovine kod većine su su: sitni kadaif rezanac, pistacije, badem, orasi...

Sastojci: 

1 pakovanje (500 gr) kadaif
1/2 kg pistacija
250 gr. putera
1 kg. šećera
Oko 700 ml vode, da se šećer prekrije
2 limuna

Priprema:

Otopite puter. Pola kadaifa stavite u pravouganu tepsiju i isprskajte puterom. Stavite isjeckane pistacije. Odozgo stavite drugi sloj kadaifa i pritisnite rukama i dobro nabijte. Stavite da se peče na 150 C 30 minuta.

Pripremite agdu tako što ćete skuhati šećer i vodu 10-tak minuta, stavite limun isjeckan na kružiće i ostavite ga da se ohladi.

Savjet: Prije zalivanja, treba da bude mlak kadaif, mlaka agda i zalivajte malo po malo, ne sve odjednom.

Prijatno!

Napiši komentar
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove internet portala Sandzaklive.rs. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Sandzaklive.rs zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara Sandzaklive.rs nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.

  1. Najnovije
  2. Najčitanije
  3. Komentari
X

Right Click

No right click