RAMAZANSKI MENI: PRIJEDLOG ZA IFTAR DRUGI DAN RAMAZANA

Uz čašu vode ili domaćeg soka od limuna i hurme pogledajte sta vam danas predlažemo da pripremite za iftar.

Čorba od tikvice

Screen Shot 2016 06 08 at 7.13.02Potrebni sastojci: 

edsccfghfdsadddccdscd

1/2 kg tikvica

4 dag margarina
4 dag brašna
1 dl kiselog vrhnja
2 žumanca
sok od pola limuna
peršun
sol, biber

Priprema:
Tikvice oprati, izrezati na kockice i kuhati u slanoj vodi. Na margarinu popržiti brašno svjetlo žuto, zaliti sa hladnom vodom, prokuhati i dodaj u tikvice, kada zakuha dodaj kiselo vrhnje i tučena 2 žumanca, sok od pola limuna, peršun, so i biber. Sve još jednom dobro zagrijati ali paziti da ne prekuha.

Pileći file u umaku

Potrebni sastojci:

gtfcvshgbf

 
4 pileća filea

1 dl soka od grožda

250 g šampinjona

1 dl kiselog vrhnja

80 g margarina

so

Priprema:

File istucite batićem za meso te popržite sa svih strana na polovici margarina, prelijte sokom od grožda i pirjajte dok sok od grožđa ne ispari. U međuvremenu šampinjone izrežite na listiće i pirjajte na preostalom margarinu. U pržene odreske dodajte kiselo vrhnje i šampinjone i kuhajte dok se ne zgusne.

Pečeni krompir s vrhnjem

Potrebni sastojci:

efgdvgtd

½ kg krompira

2 dl vrhnja

malo soli

Priprema:

Oguljeni krompir narežite na tanke listiće, posolite i stavite u namazani lim da se ispeće. Kada je krompir pećen prelijte ga vrhnjem i ostavite da zavrije.

Kupola od pudinga sa jagodama

Potrebni sastojci:

kupola od pudinga sa jagodama

(Otprilike 4 porcije)

1 puding s okusom vanilije

2 vrhom pune kašike šećera (40 g)

500 ml mlijeka

250 g jagoda

25 g nasjeckanih pistacija

 

 

Dodaj komentar

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove internet portala Sandzaklive.rs. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Sandzaklive.rs zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara Sandzaklive.rs nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.


Security code
Refrešuj