Napravite sjeničke paprike u pavlaci brzo i lako, uz pomoć samo tri sastojka

Tradicionalno sjeničko jelo, paprike u pavlaci omiljeno je na našim prostorima, a tradicija njegove pripreme seže duboko u prošlost. Hafiza Mašović iz sela Gonja kod Sjenice otkrila je kako se ovo ukusno jelo priprema.

DFG4E5765

"Paprike u pavlaci oduvijek su se pravile u mojoj porodici, ja sam naučila da ih pravim od svoje majke, a ona od svoje. Ono što je pozitivno u vezi ovog jela jeste da ga apsolutno svi vole i starije i mlađe generacije", kaže Hafiza Mašović.

Sastojci koji su vam potrebni za pripremu paprika u pavlaci su paprike somborke (ljute paprike), slana voda i punomasna kisela pavlaka. 

Hafiza nam je objasnila način pripreme ovog jela. 

XDF5R7656

Paprike prvo operite i očistite od sjemena. Zatim ih stavite u slanu vodu i ostavite da tako odstoje 24 sata. U međuvremenu domaću pavlaku prokuhajte i ohladite. 

Nakon toga paprike napunite pavlakom i poredajte u pastičnu kanticu ili posudu jednu do druge. Kad jedan red bude gotov dolijte pavlaku, a odozgo opet redajte drugi red punjenih paprika, sve dok posuda ne bude puna. 

XCFSERZTRE

Na kraju ih ponovno premažite pavlakom i ostavite na toplom mjestu dva do tri dana dok ne ukisnu a s vremena na vrijeme otvorite poklopac i prospite vodu koja se nakupila od paprika. 

Nakon tri dana stavite ih u frižider i služite.

Sjeničke paprike u pavlaci idealne su za doručak ali i kao prilog glavnim jelima.

Komentari   

+2 # Pesterka 15-12-2018 13:02
Jogurt,slatka klasična paprika,varenja i paprike.To sve pomešat,recept je još bolji
Odgovori
+2 # Pesterka 15-12-2018 13:03
Ovo sto piše varenja trebalo je pisati varenika
Odgovori
0 # Sukana Baklava 15-12-2018 14:21
Kad ce recet o sukanim baklavama sa orasima i cokoladom odozgo?
Odgovori
-1 # Sukana Baklava 15-12-2018 14:22
I sta ce ova zena na sliku? Sto mora ona da se slika, samo slikat paprike i to je to nego mora i ona
Odgovori
-1 # Mire 15-12-2018 17:59
Ma koliko bio prost recept, nikom se ne daje, jedino mi "hadalji" skacemo sebi u stomak, da se pohvalimo, a kaada bude te iste paprike jela samo ona i nio e zaradi od njih, tada se cudi sto je posao stao? Hadalj do hadalja..
Odgovori

Dodaj komentar

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove internet portala Sandzaklive.rs. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Sandzaklive.rs zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara Sandzaklive.rs nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.


Sigurnosni kod
Refreširaj