Create a Joomla website with Joomla Templates. These Joomla Themes are reviewed and tested for optimal performance. High Quality, Premium Joomla Templates for Your Site

Ljubitelj ste kafe? Ovo vam se definitivno neće svidjeti

Kafa bi u budućnosti mogla da postane manje ukusna i skuplja, pošto se zbog klimatskih promjena mijenja njen kvalitet i smanjuju površine na kojima se uzgaja ova biljka, navode naučnici londonske botaničke bašte "Kew Gardens".

59493f70 3f4c 4bdc 9ef3 4b1a0a0a0a64 0463fff2 bd34 4022 8184 3b9fdcf26730 how to make turkish coffee 7 718x446

           

Proizvodnja kafe u Etiopiji, kolijevci najkvalitetnijeg zrna arabike, mogla bi da bude ugrožena u narednih 100 godina ukoliko se ništa ne preduzme, upozorava se u izvještaju.

- U Etiopiji i čitavom svijetu bit će sve manje kafe ukoliko ne učinimo ništa. Vjerovatno će biti manje ukusna i skuplja - rekao je doktor Aaron Davis, jedan od autora izvještaja, prenosi BBC.

Prognozirana potrošnja premašuje proizvodnju već treću godinu uzastopno, navodi se u podacima Međunarodne organizacije za kafu (IKO).

Do sada su velike zalihe iz rodnih godina omogućile da se izbjegnu nestašice i veći rast cijena. Izvoznici se sve više oslanjaju na zalihe, a redovne godišnje količine trenutno su na niskom nivou, navodi IKO.

Postoji i bojazan od nepovoljnih vremenskih prilika u narednih nekoliko mjeseci u Brazilu i Vijetnamu, dva najveća proizvođača kafe u svijetu.

- Isporuke kafe visokog kvaliteta ozbiljno su ugrožene klimatskim promjenama, bolestima i pošastima, pritiskom na zemljište i nedostatkom radne snage, a potražnja za ovim vrstama kafe raste svake godine - kazao je doktor Timothy Schilling, direktor Svjetskog instituta za istraživanja o kafi.

Kako je naveo, u nekim područjima gdje se kafa uzgaja temperatura je već toliko porasla da je počela da utječe na kvalitet zrna.

- Logičan rezultat je da će cijene morati da porastu, naročito kada je riječ o zrnima najvišeg kvaliteta, koja su najugroženija - riječi su ovog stručnjaka.

Trenutne površine za uzgajanje kafe u Etiopiji mogle bi da budu umanjene za 60 posto, imajući u vidu potencijalni rast prosječne temperature za četiri stepena do kraja stoljeća, prognozira se u studiji "Kew Gardensa".(Avaz)

Dodaj komentar

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove internet portala Sandzaklive.rs. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Sandzaklive.rs zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara Sandzaklive.rs nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.

Vijesti sa najviše komentara

SANDZAKLIVE ANDROID APLIKACIJA

Pratite Sandzaklive portal i putem Android aplikacija za Vaš mobitel. Preuzmite aplikaciju i prvi saznajte najnovije vijesti .

Aplikaciju možete preuzeti klikom na link : https://play.google.com/store/apps/details?id=sandzaklive.aphtn